Все материалы
Дайджест
Новости
Внесены изменения в гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания
Решение Совета ЕЭК от 15.02.2023 N 23 внесены изменения в приложение N 5 к техническому регламенту Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки".
Так, устанавливается допустимый уровень нитритов в колбасных изделиях для питания детей старше 3 лет в размере не более 30 мг/кг.
Также согласно изменениям не допускаются нитрозоамины (сумма НДМА и НДЭА) <0,001 в консервах из мяса птицы, пастеризованных колбасок, мясорастительных и растительно-мясных консервов, полуфабрикатов, паштетов и кулинарных изделий.
Так, устанавливается допустимый уровень нитритов в колбасных изделиях для питания детей старше 3 лет в размере не более 30 мг/кг.
Также согласно изменениям не допускаются нитрозоамины (сумма НДМА и НДЭА) <0,001 в консервах из мяса птицы, пастеризованных колбасок, мясорастительных и растительно-мясных консервов, полуфабрикатов, паштетов и кулинарных изделий.
06 марта 2023
Статьи
Роспотребнадзор напомнил производителям молока о правильной маркировке
Производители молока чаще начали указывать...
05 марта 2023
Новости
Новости МИНПРОМТОРГА
С 1 марта в России началось внедрение обязательной цифровой маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков
До вступления требования в силу Минпромторг России проводил постоянный мониторинг работы всех участников процесса: производителей, поставщиков оборудования и решений для маркировки, производителей упаковки.
«В эксперименте по цифровой маркировке пива и слабоалкогольных напитков приняли участие 359 компаний, из них 222 – производители. В рамках пилотного проекта протестировано нанесение кодов на все виды упаковок, а также протестированы процессы интеграции информационной системы маркировки и ЕГАИС», – отметила заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерина Приезжева.
Напомним, 30 ноября 2022 г. Правительством РФ приняло решение о поэтапном внедрении цифровой маркировки пива и слабоалкогольных напитков, начиная с марта 2023 года:
До вступления требования в силу Минпромторг России проводил постоянный мониторинг работы всех участников процесса: производителей, поставщиков оборудования и решений для маркировки, производителей упаковки.
«В эксперименте по цифровой маркировке пива и слабоалкогольных напитков приняли участие 359 компаний, из них 222 – производители. В рамках пилотного проекта протестировано нанесение кодов на все виды упаковок, а также протестированы процессы интеграции информационной системы маркировки и ЕГАИС», – отметила заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерина Приезжева.
Напомним, 30 ноября 2022 г. Правительством РФ приняло решение о поэтапном внедрении цифровой маркировки пива и слабоалкогольных напитков, начиная с марта 2023 года:
- с 1 марта 2023 года стала обязательной регистрация участников отрасли в системе маркировки «Честный знак»;
- с 1 апреля 2023 года станет обязательной маркировка продукции в кегах;
- с 1 октября 2023 года – в стеклянной и ПЭТ-таре;
- с 15 января 2024 года – в прочей упаковке (включая алюминиевые банки).
01 марта 2023
Новости
С 1 марта 2023 года введены в действие документы в области пищевой промышленности
ГОСТ 7177-2022 Арбузы продовольственные свежие. Технические условия;
ГОСТ 31821-2022 Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия;
ГОСТ Р 70129-2022 Крахмал экструзионный. Технические условия;
ГОСТ Р 70147-2022 Зародыш кукурузный мокрого помола. Технические условия;
ГОСТ 34855-2022 Напитки чайные растворимые. Технические условия;
ГОСТ 34856-2022 Напитки чайные. Технические условия;
ГОСТ Р 70295-2022 Глюкоза кристаллическая. Технические условия;
ГОСТ 34889-2022 Мед натуральный. Определение массовой доли инсектицидов методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием;
ГОСТ Р 70575-2022 Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Овощи тепличные. Общие технические требования и правила производства.
ГОСТ 31821-2022 Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия;
ГОСТ Р 70129-2022 Крахмал экструзионный. Технические условия;
ГОСТ Р 70147-2022 Зародыш кукурузный мокрого помола. Технические условия;
ГОСТ 34855-2022 Напитки чайные растворимые. Технические условия;
ГОСТ 34856-2022 Напитки чайные. Технические условия;
ГОСТ Р 70295-2022 Глюкоза кристаллическая. Технические условия;
ГОСТ 34889-2022 Мед натуральный. Определение массовой доли инсектицидов методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием;
ГОСТ Р 70575-2022 Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Овощи тепличные. Общие технические требования и правила производства.
01 марта 2023
О компании
Компания «БизнесКонсалтинг Центр» - динамично развивающаяся компания, обладающая рядом неоспоримых преимуществ на рынке предоставления услуг в области подтверждения соответствия продукции, разработки, внедрения и сертификации систем менеджмента качества среди которых:
- Положительная репутация и известность, с нами успешно сотрудничают крупные агропромышленные компании, компании пищевой промышленности, оптовые и розничные сети, сети общественного питания.
- Профессионализм, эксперты-консультанты компании обладают не только опытом более 15 лет в сфере подтверждения соответствия продукции, но и умением работать с людьми, конструктивно решать вопросы, создавать команду единомышленников с представителями заказчика. Наша компания опирается на профессиональных аудиторов, имеющих опыт разработки и сертификации систем менеджмента качества и пищевой безопасности на крупных предприятиях, знание требований по сертификации ведущих международных сертификационных компаний.
Есть вопрос?
Оставьте свои контакты и
мы свяжемся с вами!
Ваше имя
*Телефон
*Электронная почта
Интересующая услуга
Сообщение

