-
ВСЕ УСЛУГИ В ОДНОЙ КОМПАНИИРазрешительная документация, обучение в учебном центре, ХАССП, комплаенс, товароведческая экспертиза товаров
-
Учебный центр
ООО "БизнесКонсалтинг Центр"Обучайтесь заочно с применением дистанционных образовательных технологий по программам: профпереподготовки, повышения квалификации, профессионального обучения.
-
Системы менеджментаСистемы менеджмента позволяют выстраивать в организации процессы и улучшать деятельность компании, а также применять риск-ориентированный подход, позволяя избегать ситуаций, при которых происходят неожиданные неблагоприятные изменения. Все это также позволяет повысить конкурентоспособность компании.
Все материалы
Дайджест
Новости
Новый документ по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности
Приказом Росстандарта от 17 января 2024 года N 17-ст утвержден ГОСТ Р 71203-2024 "Напитки виноградные крепкие. Общие технические условия".
Стандарт распространяется на крепкие виноградные напитки.
ГОСТ Р 71203-2024 введен в действие на территории РФ с 1 февраля 2024 года.
Стандарт распространяется на крепкие виноградные напитки.
ГОСТ Р 71203-2024 введен в действие на территории РФ с 1 февраля 2024 года.
21 февраля 2024
Новости
ГОСТ на доставку еды принят!
С 1 мая начнет действовать новый нац.стандарт ГОСТ Р 71162-2023, касающийся услуг общепита путем доставки продуктов питания гражданам.
Ранее особых требований к подобным услугам не было. Но с начала пандемии коронавируса, доставка стала очень востребована. Это быстро и удобно. Внедрение ГОСТа поможет обеспечить качественное обслуживание покупателей за пределами заведений общепита.
В ходе разработки ГОСТа принимались во внимание опыт мировых компаний и опыт отечественных известных организаций, занимающихся доставкой еды.
В ГОСТе прописаны несколько форматов доставки еды:
- собственными силами,
- через интернет-площадки, так называемые агрегаторы,
- с помощью операторов услуг доставки.
Продукты, которые доставляют покупателям по их заказу должны иметь документацию по стандартизации, нормативные документы по производству (ГОСТ, ТУ,СТО) согласно ГОСТ 30390, а также декларации о соответствии по ТР ТС 021.
Напомним также, что заведениям общепита необходимо оформлять документацию ХАССП согласно ТР ТС 021, а также разрабатывать программу производственного контроля.
Остались вопросы? Напишите bizneskonsalting.tzenter@yandex.ru и мы поможем разобраться во всех нюансах сертификации для общепита и оформим нужные документы!
Ранее особых требований к подобным услугам не было. Но с начала пандемии коронавируса, доставка стала очень востребована. Это быстро и удобно. Внедрение ГОСТа поможет обеспечить качественное обслуживание покупателей за пределами заведений общепита.
В ходе разработки ГОСТа принимались во внимание опыт мировых компаний и опыт отечественных известных организаций, занимающихся доставкой еды.
В ГОСТе прописаны несколько форматов доставки еды:
- собственными силами,
- через интернет-площадки, так называемые агрегаторы,
- с помощью операторов услуг доставки.
Продукты, которые доставляют покупателям по их заказу должны иметь документацию по стандартизации, нормативные документы по производству (ГОСТ, ТУ,СТО) согласно ГОСТ 30390, а также декларации о соответствии по ТР ТС 021.
Напомним также, что заведениям общепита необходимо оформлять документацию ХАССП согласно ТР ТС 021, а также разрабатывать программу производственного контроля.
Остались вопросы? Напишите bizneskonsalting.tzenter@yandex.ru и мы поможем разобраться во всех нюансах сертификации для общепита и оформим нужные документы!
14 февраля 2024
О компании
Компания «БизнесКонсалтинг Центр» - динамично развивающаяся компания, обладающая рядом неоспоримых преимуществ на рынке предоставления услуг в области подтверждения соответствия продукции, разработки, внедрения и сертификации систем менеджмента качества среди которых:
- Положительная репутация и известность, с нами успешно сотрудничают крупные агропромышленные компании, компании пищевой промышленности, оптовые и розничные сети, сети общественного питания.
- Профессионализм, эксперты-консультанты компании обладают не только опытом более 15 лет в сфере подтверждения соответствия продукции, но и умением работать с людьми, конструктивно решать вопросы, создавать команду единомышленников с представителями заказчика. Наша компания опирается на профессиональных аудиторов, имеющих опыт разработки и сертификации систем менеджмента качества и пищевой безопасности на крупных предприятиях, знание требований по сертификации ведущих международных сертификационных компаний.
Есть вопрос?
Оставьте свои контакты и
мы свяжемся с вами!
Ваше имя
*Телефон
*Электронная почта
Интересующая услуга
Сообщение