Приказом Росстандарта от 17 января 2024 года N 17-ст утвержден ГОСТ Р 71203-2024 "Напитки виноградные крепкие. Общие технические условия".
     
     Стандарт распространяется на крепкие виноградные напитки.
     
     ГОСТ Р 71203-2024 введен в действие на территории РФ с 1 февраля 2024 года.

С 1 мая начнет действовать новый нац.стандарт ГОСТ Р 71162-2023, касающийся услуг общепита путем доставки продуктов питания  гражданам. 

Ранее особых требований к подобным услугам не было. Но с начала пандемии коронавируса, доставка стала очень востребована. Это быстро и удобно. Внедрение ГОСТа поможет обеспечить качественное обслуживание покупателей за пределами заведений общепита.

В ходе разработки ГОСТа принимались во внимание опыт мировых компаний и опыт отечественных известных организаций, занимающихся доставкой еды.

В ГОСТе прописаны несколько форматов доставки еды:
- собственными силами,
- через интернет-площадки, так называемые агрегаторы,
- с помощью операторов услуг доставки.

Продукты, которые доставляют покупателям по их заказу должны иметь документацию по стандартизации, нормативные документы  по производству (ГОСТ, ТУ,СТО)  согласно ГОСТ 30390,  а также декларации о соответствии по ТР ТС 021.

Напомним также, что заведениям общепита необходимо оформлять документацию ХАССП согласно ТР ТС 021, а также разрабатывать программу производственного контроля.

Остались вопросы? Напишите bizneskonsalting.tzenter@yandex.ru и мы поможем  разобраться во всех нюансах сертификации для общепита и оформим нужные документы!

На Федеральном портале проектов нормативных правовых актов (http://regulation.gov.ru/p/145145) опубликован текст проекта технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности кормов и кормовых добавок".

     Объектами технического регулирования настоящего проекта технического регламента являются корма, кормовые добавки, связанные с требованиями к кормам и кормовым добавкам процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

     Проект технического регламента "О безопасности кормов и кормовых добавок" устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Евразийского экономического союза требования к кормам и кормовым добавкам, а также связанные с ними требования к процессам их производства (за исключением процессов выращивания и заготовки), хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также упаковки и маркировки, в целях защиты жизни и здоровья животных, человека, окружающей среды, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей кормов и кормовых добавок относительно их назначения и безопасности.

     Предполагается, что принятие регламента обеспечит:

     - гарантию безопасности кормов и кормовых добавок, выпускаемых в обращение на таможенной территории Таможенного союза;
     - упорядочение нормативной базы, необходимой для обеспечения безопасности кормов и кормовых добавок;
     - значительный уровень гармонизации с требованиями международных стандартов;
     - снятие барьеров в торговле; создание благоприятных условий для внедрения в производство передовых технологий;
     - баланс между необходимым уровнем безопасности и уровнем технического и экономического развития Сторон.

     Сроки публичного обсуждения: 29.01.2024-26.02.2024.

Минпромторг с 1 сентября 2024 года предлагает начать обязательную маркировку отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции (подсолнечное, оливковое, арахисовое, пальмовое и так далее), кормов для животных, упакованных в потребительскую упаковку, а также отдельных видов технических средств реабилитации. Соответствующие проекты постановлений правительства уже опубликованы на портале проектов нормативных правовых актов.

С 1 сентября участники оборота ТСР, масел и кормов для животных должны будут регистрироваться в системе маркировки. С 1 октября года наносить коды маркировки на масла в стеклянных и полимерных упаковках, сухие корма и лакомства для животных, отдельные виды технических средств реабилитации (опорные и тактильные трости, костыли, опоры, поручни, части и принадлежности протезов, функциональные узлы и ортезы, противопролежневые матрацы и подушки, и ряд других товаров). С 1 февраля 2025 года маркировка станет обязательной для масел в остальных видах упаковки. С 1 марта 2025 года - для остальных видов кормов.